Tottnäs rökeri
newyear.png

Nyårsmeny 2018

 

Nyårsmeny 2018

Förrätter:

Räkchevice med mango & chili 
Gravad oxtartar med surdegskrutonger 
Parmesancremé & friterad kapris
Crostini med löjrom & crème fraîche

Huvudrätt:

Helstekt kallskuren oxfilé, madeirasky, tryffelbearnaise, krämig potatis- och västerbottenostkaka samt ugnsbakade tomater

Dessert:

Chokladtryffeltårta smaksatt med karamell & passionsfrukt. Serveras med halloncurd och maränger 
Tre sorters ost med marmelad & kex

495:- per person

Hämtas på Nynäsgården mellan kl 14-17 den 31/12 eller levereras inom Nynäshamn (då tillkommer 50:-). 

Vegetariskt alternativ finns.

Sista dag för beställning torsdag 27/12

Beställ genom att maila eller ringa oss:

tottnasrokeri@gmail.com
Andreas 073-707 15 17
Joakim 073-358 56 54

 
newyear2.png